Le vetrine digitali di Corato

La nostra storia: Olio Tarantini

Da oltre un secolo, la nostra famiglia si dedica con passione alla cura della terra e alla produzione di olio extravergine di oliva. La nostra azienda agricola, tramandata di generazione in generazione per più di 100 anni, è il cuore pulsante del nostro lavoro. Da tre generazioni coltiviamo con orgoglio circa 5 ettari di terra, dove crescono oltre 1000 piante di ulivo della pregiata varietà Coratina.
Il nostro terreno è iscritto al Consorzio Terra di Bari DOP, un riconoscimento che testimonia la qualità e l’origine del nostro prodotto. 

Il progetto di produzione e vendita del nostro olio extravergine di oliva nasce dal desiderio di valorizzare questa eccellenza, portando sulle tavole un prodotto autentico, radicato nella tradizione ma curato con tecniche moderne e sostenibili.

La qualità è il nostro obiettivo principale. Ogni fase del processo – dalla cura degli uliveti alla raccolta manuale, dalla spremitura a freddo ed il filtraggio, all’imbottigliamento e all’etichettatura – è eseguita con la massima attenzione e con un approccio artigianale.

Ogni componente della famiglia contribuisce al progetto, rendendolo unico ed autentico. Le piccole imperfezioni del nostro lavoro non sono difetti, ma segni tangibili di una produzione fatta con il cuore e le mani, simbolo di genuinità e tradizione.